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宁波亿昌开始蔬菜配送啦,新鲜又营养

来源:http://www.nbyccy.cn/news/51.html
发布时间:2019-02-18

宁波亿昌开始蔬菜配送啦,新鲜又营养

宁波蔬菜配送

生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。菜谱:蚝油生菜,蚝油生菜炒虾仁,生菜鱼片粥。

一般颜色较深的蔬菜营养价值高 入深绿色的新鲜蔬菜中维生素c  胡萝卜素及无机盐含量都较高【火腿生菜卷蛋饼】

宁波餐饮配送---耗油生菜篇
材料:
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面粉80克,鸡蛋3个,火腿片10片,生菜,水150克,葱,盐,白胡椒粉

做法:

1、鸡蛋磕进大碗,加入适量盐和白胡椒粉后搅拌均匀

2、撒进葱花,搅拌均匀

3、筛进面粉,稍加搅拌

4、倒入清水,搅拌成可以流动的比较稀的面糊(面糊不要太稠,否则蛋饼会硬)

5、注意把面粉小疙瘩搅散,静置10分钟

6、用勺子装一勺面糊,倒进平底锅,转动锅中,让面糊均匀地平摊在锅中;(注意:这里是不用放油,不用热锅,冷锅倒进面糊哦)

7、开慢火把面糊煎至鼓起泡泡,晃动锅中,蛋饼可以移动的时候翻面,同样慢火煎至蛋饼鼓起即可;(煎完一份,可以让锅稍为冷却以后再倒入面糊,煎饼时间不可过长,否则影响蛋饼的软度)

8、依次把面糊全部煎成蛋饼后,把火腿片稍为煎一下,微微金黄即可

9、把蛋饼平铺在保鲜膜上,铺上生菜,铺上火腿片

10、压实卷起,尽量卷实一点

11、依次把蛋饼全部卷起

12、切段(或直接整卷也行)即可,配搭一杯香浓的椰香南瓜糊和水果,就是一顿营养美味的早餐啦---宁波蔬菜配送【亿昌餐饮公司】


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